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东升南瓜怎么炒好吃?|环球观热点

2023-06-29 08:10:18来源:南方养生网


(资料图)

材料

南瓜,糯米粉,白砂糖

做法

1、先蒸南瓜至熟再搅碎;

2、放入糯米粉搅拌均匀;

3、捏一小块一小块,压平,下油锅煎熟即可。东升南瓜,这种南瓜个头小巧匀称,成熟后表皮呈鲜艳的橙红色,非常漂亮,号称小金瓜。由于属粟南瓜类型,小金瓜皮薄肉厚、纤维少、口感粉糯、味道甘甜。除了长相漂亮,小金瓜中富含人体必须的碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素及钙、磷、锌、钴等矿物质,名副其实的内外兼修。

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